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Biozoon Food Innovations GmbH
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28.08.2012

Schnelle und einfache Zubereitung von luftigen Schäumen

seneoPro AIR instant gehört zu den innovativen Produkten für z.B. Heimküchen und die Ernährung von pflegebedürftigen Personen zuhause, sowie für alle Catering-Betriebe.
Durch die einfache und schnelle Anwendung können mit AIR instant luftige Schäume hergestellt werden, die zur Geschmacksstimulation dienen. Mithilfe einer Pumpe und speziellem Aufsatz können Sie diese ganz leicht selber herstellen (s. auch seneoPro AIR-Set). AIR instant hat folgende Eigenschaften:

- keine langen Vor- und Zubereitungszeiten

- einfache Dosierung durch Dosierlöffel

- hervorragende Löslichkeit


Inhalt: 200 g

 

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28.08.2012

Schnelle und einfache Zubereitung von festen Formen (z.B. Fingerfood, Eat-by-walking)

seneoPro GELEA instant gehört zu den innovativen Produkten für z.B. Heimküchen und die Ernährung von pflegebedürftigen Personen zuhause, sowie für alle Catering-Betriebe.
Durch die einfache und schnelle Anwendung können mit GELEA instant fast alle Lebensmittel nach Mixen wieder in eine feste und appetitliche Form gebracht werden. Dadurch wird "Eat-by-walking" möglich und das Auge "isst wieder mit". Individuelle Formen sind möglich, die Konsistenz kann nach Belieben hergestellt werden.

GELEA instant hat folgende Eigenschaften:

- fast alle Lebensmittel können in eine feste Form gebracht werden

- Konsistenz kann bei Kaubeeinträchtigung individuell eingestellt werden

- keine Vorbereitung, direkte Zumischung bei sofortiger Löslichkeit

- nach kurzer Abkühlzeit sind die Produkte verzehrfähig

Inhalt: 150 g

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28.08.2012

Schnelle und einfache Zubereitung von stabilen Lebensmittelschäumen

seneoPro SPUMA instant gehört zu den innovativen Produkten für z.B. Heimküchen und die Ernährung von pflegebedürftigen Personen zuhause, sowie für alle Catering-Betriebe.
Durch die einfache und schnelle Anwendung können Sie mit SPUMA instant viele verschiedene Lebensmittel zu einem Schaum umwandeln, der durch seine vergrößerte Oberfläche den Geschmack optimiert. SPUMA instant erlaubt als erstes Produkt, dass Schäume mit einem Anteil von bis zu 50% Ölanteil schnell und stabil hergestellt werden können und bietet Personen mit Kau- und Schluckbeschwerden die Möglichkeit einer optisch ansprechenden Nahrung.
SPUMA instant hat folgende Eigenschaften:

- bis zu 50% Ölzusatz möglich

- universell einsetzbare Pulvermischung

- keine Vorbereitung, direkte Zumischung bei sofortiger Löslichkeit

- Schäume mit Sahnesiphon oder Handrührgerät herstellbar

Inhalt: 110 g

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28.08.2012

Die einfache und schnelle Lösung zur Andickung von Flüssigkeiten

seneoPro VISCO instant gehört zu den innovativen Produkten für z.B. Heimküchen und die Ernährung von pflegebedürftigen Personen zuhause, sowie für alle Catering-Betriebe.
Durch die einfache und schnelle Anwendung können Sie mit VISCO instant verschiedene Flüssigkeiten wie z.B. einen Saft andicken, um einen Smoothie herzustellen und puren Fruchtgenuss zu ermöglichen. Eine Andickung von Saucen, egal ob kalt oder warm, ist natürlich genauso möglich. VISCO instant hat folgende Eigenschaften:

- keine Geräte notwendig

- hervorragende Löslichkeit

- einfache Dosierung mittels Dosierlöffel

- angedickte Lebensmittel, welche nicht nachdicken

Inhalt: 200g

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28.08.2012

Das AIR-Set enthält alle Artikel, die man zur Herstellung von luftigen Schäumen benötigt - je nachdem welche Geschmacksrichtung Sie erzeugen wollen, können Sie aus z.B. Fruchtsaft oder verschiedenen Saucen aromatische Schäume schnell und einfach herstellen.

Einfach Air instant nach Dosiereingabe hinzufügen, mit einem Löffel kurz umrühren, eine Lochpipette auf den Schlauch stecken und diesen an der Pumpe befestigen. Geben Sie die Pipette in die Flüssigkeit, schalten Sie die Pumpe an und der Schaum entsteht, ohne dass Sie selber rühren oder mixen müssen.

 

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